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Mangio Qui
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VIA DANTE ALIGHIERI 1B, 29014 CASTELL'ARQUATO
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VIA DANTE ALIGHIERI 1B, 29014 CASTELL'ARQUATO
Allergeni
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vini italiani
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da mangiare
Focacciona '60
Prosciutto Cotto ‘60 salumificio Branchi, salsa giardiniera, crema di Grana Padano Allergeni: 1, 7, 9
10,00 €
Giardiniera di Bottega Pavesi
in agrodolce e croccantina Allergeni: 9
4,50 €
Focacciona con Tomato
Focacciona calda con pomodoro schiacciato, olio evo e sale di Maldon Allergeni (1)
5,00 €
Carbobata
Tortelli con la coda ripieni di pecorino romano e pepe, conditi con crema al tuorlo e guanciale croccante Allergeni: 1, 3, 7
13,00 €
Tagliere di Salumi emiliani
pancetta in tre cotture Giovanna Capitelli, Coppa DOP Salumificio Grossetti, Prosciutto Cotto '60 Branchi Allergeni: /
14,00 €
Torta morbida cioccolato Bagai e pesche
Allergeni: 1, 3, 7, 8
5,00 €
Batalà bar®
i tortelli piacentini con la coda ripieni di ricotta e spinaci conditi con burro aromatizzato alla cipolla Allergeni: 1, 3, 7
11,00 €
Tigellona '60
Prosciutto Cotto ‘60 salumificio Branchi, salsa giardiniera, crema di Grana Padano Allergeni: 1, 7, 9
7,00 €
Pisarei e Fasö
gnocchetti di pane e farina di grano tenero, conditi con sugo denso di fagioli borlotti, salsa al pomdodoro, Gutturnio e funghi porcini Allergeni: 1, 9, 12
11,00 €
Focacciona di Sange
con sale di Sange Allergeni: 1
3,00 €
Tigelle Sorelle
quattro tigelle calde impastate con farina tipo 0 dell’Azienda Agricola Trebbiola Allergeni: 1, 7
5,00 €
Tagliere di formaggi Molino Fuoco
Fresco mulino, Erborinato, Caciottina morbida e Toma Val Nure con composta di cipolle caramellate e miele d’acacia Biofilìa Allergeni: 7
12,00 €
Mariola e Crema di Grana
presidio Slow Food del salumificio Fratelli Salini di Groppallo e Crema di Grana padano. Allergeni: 7
12,00 €
Peperoni alla Zia
peperoni cotti ad alta temperatura e marinati con menta e basilico Allergeni: /
6,00 €
Torta al cioccolato (quella di Camoni)
5,00 €
da bere
Calice di Vino
3,00 €
Acqua lattina
1,50 €
vini del territorio
Ageno, La Stoppa
Malvasia di Candia Aromatica - vino bianco fermo 0,75 l Azienda Agricola La Stoppa, Località La Stoppa, Rivergaro (PC)
35,00 €
Rosato, Fognano
Barbera - vino rosato frizzante 0,75 l Vino di Fognano, Località Fognano, Bobbio (PC)
18,00 €
Monterosso, Villa Rosalba
Malvasia di Candia, Moscato, Otrugo- vino bianco mosso 0,75 Azienda Agricola Villa Rosalba, Celleri di Carpaneto Piacentino (PC)
16,00 €
Emiliana, Lusenti
Malvasia di Candia rifermentata in bottiglia 0,75 l Azienda Agricola Lusenti, Località Case Piccioni, Ziano Piacentino (PC)
20,00 €
Catavela, Denavolo
Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo, Marsanne, altre uve locali- vino bianco fermo 0,75 l Località Gattavera, Travo (PC)
20,00 €
Vertù, Lusenti
Uve bianche miste- bianco fermo 0,75 l Azienda Agricola Lusenti, Località Case Piccioni, Ziano Piacentino (PC)
24,00 €
Vinto, Lusenti
Pinot nero, vendemmia tardiva - rosso fermo 0,75 l Azienda Agricola Lusenti, Località Case Piccioni, Ziano Piacentino (PC)
33,00 €
Dinavolino- Denavolo
Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo, Marsanne, altre uve locali- vino bianco fermo 0,75 l Località Gattavera, Travo (PC)
28,00 €
Sampagnino sulle bucce, Bulli
Monterosso leggermente macerato sulle bucce rifermentato 0,75l Azienda Agricola Bulli, Bacedasco Alto (PC)
12,00 €
Sampagnigno, Bulli
Monterosso rifermentato in bottiglia 0,75l Azienda Agricola Bulli, Bacedasco Alto (PC)
12,00 €
Trebbiolo, La Stoppa
Barbera e Bonarda- vino rosso fermo biologico 0,75 l Azienda Agricola La Stoppa, Località La Stoppa, Rivergaro (PC)
19,00 €
Vino Rosso, Fognano
Barbera e bonarda- vino rosso fermo 0,75 l Vino di Fognano, Località Fognano, Bobbio (PC)
22,00 €
Camporomano, La Stoppa
Barbera - vino rosso fermo 0,75 l Azienda Agricola La Stoppa, Località La Stoppa, Rivergaro (PC)
28,00 €
Bianco, Vino del Poggio
Malvasia di Candia Aromatica 0,75l Località Scatto, Travo (PC)
28,00 €
Rosso, Vino del Poggio
Barbera, lunga macerazione. 0,75l Località Scatto, Travo (PC)
20,00 €
Zibibbo, Barraco
Zibibbo Terre Siciliane, vino bianco fermo 2023 0,75l Azienda Agricola Barraco, Contrada Bausa, Marsala (TP)
35,00 €
Ciao Mare, Lusenti
Barbera spumantizzata 0,75 Azienda Agricola Lusenti, Località Case Piccioni, Ziano Piacentino (PC)
22,00 €
Dusèt, Fognano
Dolcetto- vino rosso fermo 0,75 l Vino di Fognano, Località Fognano, Bobbio (PC)
24,00 €
Rosso IGT Valtidone, Solenghi
Barbera e Bonarda- vino rosso frizzante 0,75 l Battibò di Corano, Borgonovo Valtidone (PC)
14,00 €
Vino Bianco, Fognano
Malvasia di Candia Aromatica- vino bianco fermo 0,75 l Vino di Fognano, Località Fognano, Bobbio (PC)
25,00 €
vini italiani
Via con Me, TOSCANI
Cabernet Franc- vino rosso fermo 0,75 l Azienda Agricola Toscani, Casale Marittimo (PI)
49,00 €
Lolì, TOSCANI
Syrah- vino rosato frizzante 0,75 Azienda Agricola Toscani, Casale Marittimo (PI)
24,00 €
Rosammare, Barraco
Rosato Terre Siciliane IGT 2023 0,75l Azienda Agricola Barraco, Contrada Bausa, Marsala (TP)
28,00 €
Nero d'Avola, Barraco
Nero d'Avola Sicilia DOC 2019 0,75 Azienda Agricola Barraco, Contrada Bausa, Marsala (TP)
30,00 €
I Toscani 2022, TOSCANI
Syrah, IGT Costa Toscana Rosso- vino rosso fermo 0,75 l Azienda Agricola Toscani, Casale Marittimo (PI)
19,00 €
Siccagno Nero d'Avola, 2021
Nero d'Avola, vino rosso fermo 2021 Azienda Agricola Arianna Occhipinti, Vittoria (RG)
47,00 €
Misfatto
Spergola dell'Emilia BIO rifermentata in bottiglia, vino bianco mosso Azienda Agricola Lusvardi, San Martino in Rio (RE)
23,00 €
Nibio 2016, Cascina degli Ulivi
Dolcetto d'Asti, vino rosso fermo 2016 Cascina degli Ulivi
40,00 €
Marasco 2022, Archetipo
Spumante Brut Nature biologico 2022 L'Archetipo di Carlo Nazareno Dibenedetto, Castellaneta (TA)
25,00 €
Viento 'e Mare 2022, Cacciagalli
Spumante brut nature biologico, fiano e falangina. 2022 Azienda Agricola i Cacciagalli, Borgonuovo Cipriani Teano (CE)
44,00 €
Qualcuno vuole essere Robin, Lusvardi
Lambrusco salatino BIO rifermentato in bottiglia sui lieviti, vino mosso Azienda Agricola Lusvardi, San Martino in Rio (RE)
28,00 €
Primitivo, Archetipo
Primitivo, L'Archetipo 2020 L'Archetipo di Carlo Nazareno Dibenedetto, Castellaneta (TA)
28,00 €
Frappato di Vittoria, Occhipinti
Frappato di Vittoria, vino rosso fermo 2022 Azienda Agricola Arianna Occhipinti, Vittoria (RG)
49,00 €
Vieni Via con Me 2020, TOSCANI
Cabernet franc, vino rosso fermo 2020 Toscani, Casale Marittimo (PI)
45,00 €
Moz 2022, CostadilÃ
Moscato macerato e rifermentato, vino arancione mosso 2022 Costadilà Articoltura, Venezia (VE)
31,00 €
birrette
Buttiga La Buttiga Pils
la classicona, una Pils bionda lattina 0,33cl
5,00 €
Buttiga Mia Zia, IPA
lattina 0,33cl
5,00 €
Buttiga Pils and Love (senza glutine)
la chiara senza glutine lattina da 33cl
5,00 €
bottega
Pesto della Bottega (veg)
pesto vegano a base di mandorle, zucchine, limone e basilico 180g
6,00 €
Crema di Radicchio, Noci e Grana
180g
6,00 €
Miele Biofilìa Tiglio
500g
10,00 €
Farina di Ceci
4,50 €
Crema di Grana
180g
6,00 €
Balsamela Acetaia San giacomo
14,00 €
Farina Integrale Trebbiola
3,50 €
Miele Biofilia Acacia
10,00 €
Farina Tipo 0 Trebbiola
3,50 €
Nidi di Rondine agli spinaci
Ricotta, spinaci, mozzarella, Grana Padano, besciamella. Allergeni: 1, 3, 7
10,00 €
Nidi di Rondine ai Funghi
Cotto, funghi porcini, besciamella, Grana Padano, scamorza affumicata. Allergeni: 1, 3, 7
10,00 €
Crackers di Focacciona
Allergeni: 1
4,00 €
Cappellacci di Zucca
Cappellacci di Zucca dedica Cascina Gandolfi e amaretti. Allergeni: 1, 3
30,00 €
L'Integrale, Rivista
19,00 €
BROMIO, rivista
30,00 €
Dispensa, rivista
30,00 €
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